岗位职责
1. 负责食堂每日运营全流程，确保高效顺畅。定期研发新菜式
2. 负责后厨及服务团队的日常管理、培训、排班与考核，打造高绩效团队。
3. 精通成本核算与控制，实现降本增效的经营目标。
4. 建立员工沟通渠道，根据反馈持续优化菜品与服务。
5. 严格执行国家食品安全法规，落实食堂6S管理，确保零安全事故。
任职要求
1. 高中及以上学历，具备3年以上企业或学校食堂全面主管工作经验。
2. 沟通协调能力出色，能高效处理内外部关系，应对突发情况。
3. 经营意识强，对数据敏感，精通食堂成本控制和财务管理。
4. 熟练使用Office等办公软件（Excel, Word, PPT），能独立制作报表和报告。
5. 责任心强，服务意识好，具备创新思维和解决复杂问题的能力。
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人力资源证: （鄂）人服证字 （2024）第0114058813 省
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